Минеральная вода и напитки
Многие столовые воды, представленные на рынке, особенно минеральные и лечебные, отличаются высокой минерализацией и часто содержат компоненты, которые должны или обязаны быть удалены по эстетическим или медицинским соображениям.
Из-за высокой минерализации это часто бывает непросто или, например, не разрешается в качестве целевой меры, когда вода обозначена как "природная минеральная вода". Однако разумное управление процессом и выбор фильтрующего материала обычно все равно приводят к желаемому успеху.
Чистота и состав в соответствии с Постановлением о минеральных и столовых водах Германии
Немецкое постановление о минеральных и столовых водах (MTVO) определяет разницу между природной минеральной водой, родниковой и столовой водой. Только при соблюдении всех требований минеральная вода может быть официально признана как минеральная и выпущена на рынок. Для того чтобы вода всегда имела требуемое качество, ее необходимо очищать с помощью различных процессов в зависимости от источника. Такие элементы, как железо и марганец, отфильтровываются или вода очищается с помощью специальных дегазационных установок.
Установки Chriwa гарантируют сохранение первоначальной чистоты и состава в соответствии с Постановлением о минеральных и столовых водах Германии и международными нормами, действующими в конкретных странах.
Здесь требуется постоянное качество продукции
В индустрии напитков строгие требования следят за чистотой и безвредностью пищевых продуктов, предназначенных для употребления человеком. Вода является необходимым ингредиентом для их производства. В зависимости от качества воды, имеющейся в начале производственного процесса, используются различные процессы для решающего повышения качества продуктов питания.
При производстве безалкогольных напитков, лимонадов или соков превосходное, стабильное качество воды и стандарты воды для продукта имеют важное значение для того, чтобы конечный продукт всегда имел одинаковый вкус. Здесь используются различные процессы водоподготовки в зависимости от типа исходной воды, химических условий воды и требований к продукции.
Производство напитков
В индустрии напитков производство безалкогольных напитков, лимонадов или соков зависит от превосходного, постоянного качества воды.
Пивоварни
Качество воды имеет решающее значение для вкуса и качества хорошего пива.