Versatilidad de Tratamiento de agau en Colombia

En 2012 Chriwa instaló una planta de tratamiento de agua de río y de pozo para un fabricante de refrescos y agua embotellada en Colombia.

Originalmente, la planta fue diseñada únicamente para el tratamiento de agua de río. Los requerimientos en la planta de tratamiento fueron muy exigentes debido a la alta turbidez del agua y al alto contenido de sólidos suspendidos totales (SST) y hierro, lo cual implicó incluir un tratamiento básico completo para el acondicionamiento del agua cruda antes del tratamiento posterior con filtros de arena, filtros de carbón y plantas de membranas.

Según información del cliente obtenida durante una de las fases finales de desarrollo del proyecto, el agua de río no estaría disponible para el inicio de la producción y en su lugar, la planta debería iniciar su operación con agua de pozo.

A diferencia del agua de río, el agua de pozo tenía una baja turbidez y bajo contenido de SST, pero presentaba una alta mineralización y en especial un elevado contenido de cloruros. Con base en esto, y luego de revisar las nuevas condiciones de operación y tomando en consideración los equipos ya fabricados, Chriwa realizó las adaptaciones y modificaciones requeridas. De esta forma se concibió una planta de tratamiento de agua de operación versátil, capaz de tratar dos tipos de agua cruda diferentes y obtener un agua de producto con parámetros de calidad comparables.

Para casos de este tipo, Chriwa desarrolla conceptos de tratamiento que se adaptan a las condiciones particulares de cada proyecto y que hacen posible obtener un agua de producción totalmente fiable.

Este proyecto incluyó las diferentes fases de diseño, fabricación, instalación y puesta en marcha de la planta de tratamiento de agua, la cual actualmente tiene una capacidad promedio de 188 m³/h de agua tratada, no sólo para la elaboración de bebidas, sino también para los servicios industriales. El diseño modular de la planta permite una ampliación futura por medio de la adición de equipos y componentes.

Etapas del proceso

• Desarenado

• Floculación/sedimentación

• Desinfección

• Filtración con arena

• Filtración con carbón activado

• Filtración por membranas de ósmosis inversa

• Ozonización

• Remineralización

Características del agua

En el tratamiento básico se eliminan del agua la turbidez y el hierro por medio de la floculación y la sedimentación. El proceso se inicia con la alimentación del agua al desarenador y su consecutivo trasiego al tanque floculador y al sedimentador de lamelas. El lodo generado en este proceso es deshidratado para facilitar su disposición final.

Para la desinfección del agua se dosifica hipoclorito de sodio, el cual es producido in situ en una planta de electrólisis de cloro perteneciente a la planta de tratamiento de agua.

La calidad de agua de producto deseada se obtiene mediante diversos procesos de filtración. En los filtros de arena se retienen los sólidos suspendidos y partículas finas remanentes del tratamiento básico. Por su parte, los filtros de carbón eliminan los oxidantes empleados para la desinfección y las sustancias que puedan tener un efecto negativo en el sabor del agua. Consecutivamente, la ósmosis inversa retiene otras sustancias del agua no deseadas.

A continuación, el agua tratada para la elaboración de bebidas es sometida a un proceso de ozonización y radiación ultravioleta. En el caso de producción de bebidas especiales se realiza adicionalmente una remineralización.

Gracias a la combinación de procesos y a la estructura de la planta de tratamiento de agua, ésta puede operar de forma versátil y de acuerdo tanto a la calidad y cantidad del agua cruda, como al agua de producto y de servicios industriales requerida.