Водоподготовка для известного производителя напитков в Камбодже

Мы спроектировали, построили, изготовили, доставили, смонтировали и ввели в эксплуатацию крупномасштабный завод "под ключ". Кроме того, мы продолжаем поставлять эксплуатационные материалы и запасные части, а также оказываем послепродажное обслуживание.

Завод обеспечивает производство газированных безалкогольных напитков и столовой воды, имеет производительность 120 м³/ч и является частью более крупного проекта стоимостью 100 миллионов долларов США в регионе.

Компания Chriwa была выбрана заказчиком потому, что мы отвечаем высоким требованиям к качеству исполнения и технологии процесса и можем предложить наилучшую производительность системы. Сотни успешных проектов для производителей напитков по всему миру подтверждают нашу приверженность высочайшему качеству воды.

На завод подается городская вода, которая может иметь низкую минерализацию, но колебания, в частности, мутность.

Перед подачей в накопительный резервуар сырая вода подвергается хлорированию. Затем хлорированная вода подается в систему водоподготовки с помощью насосной станции.

Здесь система рукавной фильтрации сначала удаляет из воды крупные частицы.

Основная задача последующей ультрафильтрации (UF) - удаление мутности из воды.

Система обеспечивает стабильное качество фильтрата (значение SDI <2,5) даже при повышенных значениях мутности исходной воды. Благодаря интеллектуальной системе управления производительность системы автоматически регулируется в зависимости от качества исходной воды. Это обеспечивает стабильную работу системы и особенно долгий срок службы UF-модулей.
Фильтрат UF временно хранится в буферном резервуаре, а затем обрабатывается с помощью фильтрации активированным углем.

Активированный уголь используется в основном для дехлорирования и удаления из воды нежелательных привкусов и запахов. Затем вода фильтруется через патронные фильтры со степенью очистки 5 мкм.

Станция дозирования каустической соды используется для регулировки значения pH в подаваемой в систему обратного осмоса воде, чтобы стабилизировать ее и обеспечить высокую производительность системы. УФ-дезинфекция дехлорированной воды также обеспечивает надежный и безвредный способ уничтожения вирусов, бактерий и микробов всех видов. Это подготавливает воду для последующих систем обратного осмоса.

Система обратного осмоса (RO) используется для производства безалкогольных напитков. Вторая система обратного осмоса с проникающей ступенью очищает воду для производства столовой воды. В частности, необходимо снизить повышенное содержание кремния и бромидов в воде. Системы обратного осмоса оснащены напорными трубами из нержавеющей стали и специальными мембранами, которые позволяют автоматически очищать их горячей водой с температурой до 85°C.

Пермеат для безалкогольных напитков и столовой воды временно хранится в штабеле. Резервуары для пермеата оснащены стерильной аэрацией и линией рециркуляции с ультрафиолетовым обеззараживанием, что гарантирует гигиеническую безопасность очищенной воды. При необходимости штабелируемые резервуары можно очистить с помощью шара-распылителя CIP.
Специально разработанные кольцевые трубы на наполнителях также обеспечивают постоянную рециркуляцию очищенной воды и полную очистку труб для подачи воды в продукт.

Система оснащена системой управления Siemens PLC, которая была разработана нами в соответствии с требованиями заказчика. Система управляется полностью автоматически с помощью центрального сенсорного пульта управления.

В 2020 и 2023 годах мы провели расширение, чтобы увеличить максимальную производительность еще на 80 м³/ч.