Industria de las bebidas
En la producción de bebidas, y en particular de refrescos, el jarabe, los aromatizantes y los concentrados se mezclan con agua tratada y se llenan en los recipientes previstos para ello en la planta de llenado. El agua de enjuague y limpieza en la planta de producción, así como en la planta de tratamiento de aguas, se produce continuamente y debe limpiarse de acuerdo con los requisitos legales o internos de la empresa.
Una alta concentración de materia orgánica fácilmente biodegradable en combinación con bajas concentraciones de sustancias en suspensión, así como grasas y aceites, garantiza que una combinación de prelimpieza mecánica y tratamiento biológico aeróbico se haya convertido en un proceso establecido.
En la industria cervecera, debido a una mayor carga orgánica, se suele utilizar un proceso anaerobio en forma de reactores CSTR, UASB o EGSB con separación previa de las sustancias en suspensión mediante clarificadores lamelares antes de la etapa aerobia para obtener biogás.
Ya en 1995, CUSS GmbH desarrolló y construyó la primera planta de tratamiento de aguas residuales totalmente biológica para la industria de bebidas. Desde entonces, no hemos dejado de mejorar y ampliar nuestros conocimientos y nuestra cartera de productos para nuestros numerosos y renombrados clientes de la industria de las bebidas (refrescos, zumos de frutas, industria del té, fábricas de cerveza).
Durante más de 30 años, CUSS se ha ganado una excelente reputación y ha llevado a cabo una amplia gama de proyectos de éxito, principalmente para aguas residuales de la industria cervecera y de refrescos. He aquí un extracto de nuestros proyectos: