Fleischverarbeitung

Die fleischverarbeitende Industrie zählt zu den größten Wasserverbrauchern und Abwasserproduzenten der Lebensmittelbranche. Die Abwässer enthalten häufig hohe Konzentrationen an organischen Stoffen, Fetten, Ölen und Feststoffen sowie erhöhte Stickstoff- und Phosphatwerte.

Die CUSS GmbH setzt daher auf kombinierte anaerobe und aerobe Behandlungsverfahren, die eine effiziente Reduzierung von Schad- und Nährstoffen ermöglichen. Gleichzeitig kann durch die anaerobe Behandlung Biogas gewonnen werden, das nach entsprechender Aufbereitung energetisch im Betrieb genutzt oder in das öffentliche Gasnetz eingespeist werden kann.

Fleischverarbeitung in der Dominikanischen Republik

Für einen führenden Konzern der Lebensmittelindustrie in der Dominikanischen Republik wurde eine Industrieabwasser-Aufbereitungsanlage im Jahr 2018 für die Reinigung von Abwässern aus der fleischverarbeitenden Industrie neu aufgebaut.